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在快餐店吃饭的优点和缺点??

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在快餐店吃饭的优点和缺点??

快餐固然 快为优点。缺点,可想而知,卫生问题,营养问题!

中式快餐店一般都有哪些优点和缺点?

中式快餐优点是显而易见的,最主要的是口味适合中国人,消费人群多,市场大、前景好
具体有以下几点:
 第一就是可以用最少的资金启动,因为以前的没有节制生活,手头紧。
 第二就是可以利用有限的资源作出最大的营业额。比如一个厨师一餐就可以做出300-500号人的饭菜,营业额可以超过3000以上,只要安排合理,照样游刃有余,用一个门面或者根本不需要门面,这是别的餐饮无法比拟的。
 第三就是浪费少,是以前经营别的饭店的来经验,浪费是利润的天敌,特别是海鲜馆,严重的浪费,很难有什么利润,这就是为什么粤菜不好存活而川菜,湘菜到处有的原因之一。
 第四就是管理轻松,只要开票,等送餐工回来收款,简单,不必直接面对客户。
 第五就是采购方便,而且价格更低。因为每天定制4个素菜,2个荤菜,只需要采购几个菜,每个分量就多了,也就便宜了
 第六就是对市场规模的分析,在台州路桥有77个专业市场,多少人呀,想到这里不断的吸冷气。
缺点主要是,没有统一的制作标准,操作相对复杂,质量不稳定且难复制。
中式快餐市场竞争激烈,经营中式快餐店,不仅要中式快餐店店主能科学管理中式快餐店,还要中式快餐店的店主能学习在网络时代经营中式快餐店的心。在中式快餐市场以及中式快餐行业饱和的态势下,让中式快餐店从中式快餐市场中获得壮大中式快餐店的机会,取得发展中式快餐店的空间。
利用三餐美食餐饮系统进行店铺运营升级,和行业水准拉开差距,可以Baidu下:三餐美食餐饮系统

中式快餐店一般都有哪些优点和缺点?

  优点
  ●有着深厚的文化底蕴:在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐,必然具有鲜明的中国特色。从皇宫贡品到民间小吃,数不胜数。
  ●有着广阔的市场空间:我国如果每人年均消费100元,就是1300亿元。中式快餐的市场之大,不可低估。
  ●有着传统的特色品种:洋快餐品种都较为单一。而在目前可称得上中式快餐的有:青岛的尚客优品中式快餐、上海的荣华鸡快餐,河南郑州的红高梁快餐,武汉蔡林记的热干面、老通城的豆皮、 四季美的汤包,天津的狗不理包子等等,可谓是:东、西、南、北、 酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。还有许多有名的小吃,稍加开发、形成规模,就能发展成为中式快餐。
  ●有着较为低廉的价格、可口的味道。

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