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开个保健面包房

分类:生意学院发布时间:阅读:置顶此信息--提高成交率 修改

  开一家面包店对许多人来说,因其投资不大,应该是很容易的事.但用传统的烤制方式再加上传统的配料,从现在的市场看来,生意已显得有些冷清.顾客普遍带有一种求新求变的心理,希望在作为早餐的面包中得到更多的营养,所以,不妨开一家保健面包房,租一个20平方米的店面简单装修,产销合一,买一些必备的设备和原料.

  不懂烤面包,可请一个专业师傅,在经营种类上,可以选择以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包适合胃肠功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的糙米面包特别适宜于肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用;藻类面包可以促进血液循环;由麦麸制品为原料,含有大量纤维素的减肥面包具有特色的保健面包房,每日销量一定不俗.

  销售主要靠店面卖成品,也可按顾客要求订做、送货上门.不要把面包当作食品做,而要当作产品做.除了收集各种有特色的保健面包外,还要不断地增加各种刺激消费的创新概念.此外,不要把顾客当作路人,而要把他们当作新产品的研发对象.

  专家忠告:选择项目要注意

  白领理财已经进入了小业主时代,这是一个很好的理财方向.但是要注意项目的选择,否则就可能遭遇失败.在项目选择方面,一定要注意:要有特色,投资成本不大,而且要有市场发展前景.同时,在理财过程中,不要影响自己的本职工作,在投资方面不要操之过急,做一个白领小业主应该是一件很幸福的事情,自己可以体会到当老板的滋味,但千万不能养成老板的作风派头,要低调做人.在投资额度上一般从5万元起家就可以了,然后根据情况再调整规模,能做多大就做多大.如果合资经营,则一定要处理好与其他股东之间的关系.

  工薪族做小业主之贴士:很好是熟悉的领域,要给自己留后路.因为任何投资都是有风险的,这是条真理.创业之前,要尽量多想可能出现的坏情况,特别注意不能两边都失败.此外,自己做老板要牢记现金为王,切忌浪费.要随时关注成本,慎重使用现金资源,不能占死流动资金.另外,不能指望一夜**,看不起小利的人永远也发不了大财.

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